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在夏天识别成熟果实的技巧

时间:2019-01-06 12:28:09 来源:天游平台 作者:匿名



据说,鉴定美容必须看一眼,但今天的水果市场,有许多成熟的水果已经“化妆”。特别是在夏季,对水果的需求大大增加。株洲的一些水果商已经开始用一些不健康的方式来成熟。如何鉴别成熟果实?不同的水果有不同的识别方法。

西瓜

[化妆]

对于半生不熟的西瓜,从瓜迪注入色素和糖精水,瓜被染成红色,非常甜。

[识别技能]

拍摄:当西瓜被殴打时,声音“哑”而不清脆。

看:自然煮熟的西瓜种子是黑色和饱满的。被针刺的西瓜种子通常是小而白的。

味道:西瓜注射的甜味不均匀,甜味往往接近于瓜皮部分,远离瓜皮的甜度更差。

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香蕉

[化妆]

成熟的香蕉涂有一层含有二氧化硫的催熟剂。一两天后,香蕉变成黄色和新鲜的顶级。或者将甲醛注入装有香蕉的盒子中,香蕉在几天内变黄。

[识别技能]

看:成熟的香蕉皮一般不具有香蕉成熟的象征 - “梅花点”。

气味:成熟的香蕉味像化学物质。

口感:自然煮熟的香蕉均匀烹制,成熟的香蕉心很硬。

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荔枝

[化妆]

荔枝储存时间短,供应商经常购买半熟甚至荔枝,浸泡在稀盐酸中。

[识别技能]

触摸:当拿起“化妆”荔枝时,手会感到炎热,甚至有烧手的感觉。

气味:天然成熟的荔枝闻起来有一股清香,“化妆”荔枝闻起来有点酸。

看:新鲜的荔枝通常需要在低温下储存。如果荔枝被商人放在一个盒子里,大多数都有问题。

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橙子

[化妆]

将发霉的橙子洗净,晾干,然后用石蜡染色。通过这种方式,发霉的橙子和“灰色的脸”在眨眼之间变成了“红灯”。

[识别技能]

看:进口橙子的皮肤有更多皮孔,触摸起来更粗糙,而假冒进口橙子的表面有较少的皮孔,触感相对平滑。擦拭:假冒进口橙子用纸擦拭,纸张的颜色会变红,因为假的进口橙子在处理过程中添加了颜料。

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芒果

[化妆]

绿色芒果用生石灰染黄,使皮肤看起来黄色和透明。

[识别技能]

看看果皮,天然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。大多数煮熟的芒果在小头顶端是翠绿色,其他部分是黄色;果味,天然成熟的芒果比成熟的芒果更强烈。个别成熟的芒果也有气味;手工制作,天然成熟的芒果具有硬度和弹性,成熟的芒果柔软。

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[化妆]

使用pretilin和生长素使其过早,然后用漂白粉和着色剂(柠檬黄)漂白和染色。

[识别技能]

处理过的梨汁不太微弱,有时伴有气味和腐臭味。这种有毒的梨存储时间短,易腐烂。

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[化妆]

用化学试剂染色。

[识别技能]

用沸水浸泡。无论多少枣枣,用沸水立即变红。也有水果商使用化学染料染色枣,并用工业石蜡打蜡,使它们变亮。

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葡萄

[化妆]

用葡萄快速着色糖。

[识别技能]

您可以了解葡萄品种的正常成熟度。在购买时,如果每种葡萄都非常黑暗和明亮,它可能会成熟。相反,如果一串葡萄可以区分熟葡萄和未熟葡萄,那么葡萄就不会成熟。此外,在自然成熟的葡萄皮上会有一层薄薄的白色粉末被擦掉。根据口味,成熟的葡萄不甜,而天然成熟的葡萄更甜更顺滑,果梗更鲜艳。此外,在吃水果时尽量吃时令水果。优选局部季节性产品,优选在剥皮后。

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草莓

[化妆]

一些水果农民正在赚取巨额利润,他们在种植过程中多次使用膨胀剂。溶胀剂的组成主要是刺激细胞分裂,并通过促进细胞分裂和水果体积增加来增加产量。

[识别技能]

当草莓成熟或其他激素药物时,生长期变短,颜色更鲜艳,但水果味道更淡。中间具有中空,不规则形状的大草莓通常用于超过激素。成熟的草莓看起来是红色,酸味和红色,红色的草莓是均匀的红色。只要它们暴露于红色颜料,它们就会变红,而正常的草莓会变成红色。